Radicchio 'Palla Rossa' (Cichorium intybus var. foliosum) Bio Saatgut
- Eine traditionelle italienische Radicchiosorte aus Chioggia, die kugelige Köpfe in schönem dunklen Weinrot bildet und den typischen, etwas bitteren Geschmack hat.
- Inhalt: Ca. 200 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
2,99 €
Produktnummer: 1039-BIO GTIN: 4251420503909
Beschreibung
"Palla Rossa" ist eine Radicchio-Sorte aus Chioggia. Er bildet feste violette Köpfe mit weißen Blattrippen. Die Aussenblätter sind (wie bei fast allen Radicchio-Sorten) grün. Der Radicchio ist eine Zuchtform der Zichorie (Gemeine Wegwarte). Er wird meist im Salat verwendet und schmeckt leicht bitter.
Radicchio gehört zu den Zichoriensalaten, die leichte Fröste bis ca. -5°C aushalten können. Sie eignen sich daher für die Ernte im Freiland bis in den Spätherbst hinein. In milden Lagen oder mit einer Vliesabdeckung gelegentlich sogar länger. Außerdem kann man sie sehr gut lagern.
Radicchio gehört zu den Zichoriensalaten, die leichte Fröste bis ca. -5°C aushalten können. Sie eignen sich daher für die Ernte im Freiland bis in den Spätherbst hinein. In milden Lagen oder mit einer Vliesabdeckung gelegentlich sogar länger. Außerdem kann man sie sehr gut lagern.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Gemüse, Wintergemüse |
|---|---|
| Lebenszyklus | Zweijährig |
| Gattung | Asteraceae |
| Merkmale | Lichtkeimer |
| Blütezeit | August, Juli, September |
| Haupternte | Oktober, September |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | August, Juli, Juni |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 22-28°C |
| Keimdauer | 1-2 Wochen |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Gute Partner | Bohnen, Borretsch, Dill, Erbsen, Fenchel, Kapuzinerkresse, Karotte, Tomate |
| Schlechte Partner | Artischocke, Cardy, Chicorée, Endiviensalat, Haferwurzel, Petersilie, Radieschen, Salat, Schwarzwurzeln, Sellerie, Topinambur |
Aussaat und Pflege
Aussaat von Mitte Juni bis Ende Juli direkt ins Freiland. Die Samen nur schwach mit Erde bestreuen und andrücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. Später vereinzeln auf 30 x 30 cm Abstand. Bevorzugt guten Gartenboden in freier, sonniger Lage und ausreichend Wasser. Die typische Rotfärbung der Blätter tritt erst im Herbst ein wenn die Nächte kälter werden.
Weitere Namen
Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum
Deutsch: Radicchio Rosso di Chioggia, Palla Rossa, Radicchio rosso, Radicchino
Englisch: Italian chicory
Italienisch: Radicchio di Chioggia
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