Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum) Bio Saatgut
- Anspruchsloses Pseudogetreide und Gründüngung.
- Inhalt: Ca. 30 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
2,39 €
Nicht mehr verfügbar
Beschreibung
Mit dem Anbau der Kartoffel, ist der Buchweizen als Nahrungspflanze immer weiter in den Hintergrund gedrängt worden. Erst jetzt wird er wieder vermehrt angebaut, weil sich immer mehr Menschen mit gesunder und vollwertiger Ernährung beschäftigen.
Buchweizen ist kein Getreide und nicht mit dem Weizen verwandt, sondern gehört zu den Knöterichgewächsen.
Buchweizen ist eine ausgezeichnete Bienenweide und liefert sehr hohe Honigerträge.
Was viele nicht wissen - Buchweizen kann man auch ungekocht essen, sollte ihn aber dafür keimen lassen. So ist er mit seinem hohen Eiweißgehalt eine super Beigabe im Müsli.
Auch ist im Buchweizen kein Gluten enthalten, was ihn für Menschen mit Glutenunverträglichkeit interessant macht.
Der Inhalt reicht für ca. 5-10 m².
Pflanzensteckbrief
| Pflanzenbestimmung | Sommerblume, Wildblume |
|---|---|
| Verwendung | Gemüse, Gründüngung |
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Gattung | Polygonaceae |
| Herkunftsland | Asien |
| Merkmale | Bienenweide |
| Wuchshöhe | 20-60 cm |
| Blütenfarbe | Weiß |
| Blütezeit | August, Juli, Oktober, September |
| Haupternte | August, September |
| Winterhärtezonen (WHZ) | 11 (4 bis 10 °C) |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | Juli, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 1-3 cm |
| Keimtemperatur | 10-18°C |
| Klima | Gemäßigt |
| Bodenart | Durchlässig, Frisch, Kalkarm, Nährstoffarm |
| Sonnenlicht | Volle Sonne |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Reihenabstand | 15 cm |
Aussaat und Pflege
Weitere Namen
Botanischer Name: Fagopyrum esculentum
Deutsch: Echter Buchweizen
Englisch: Common Buckwheat
Französisch: Sarrasin
Spanisch: alforfón, trigo sarraceno, trigo árabe, trigo cabruno, trigo-haya, trigo negro, trigo sarracénico, alforjón, fajol, grano turco, sarraceno
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lehmiger Boden, Mulch nicht so gut
Der Buchweizen wurde von mir Breitwürfig ausgesät. Der gelockerte Lehm Boden war bedeckt mit einer Mulch Schicht aus Stroh. Ähm ja was soll ich sagen, aus einer Tüte Saatgut.... ein, zwei Pflänzchen sind es geworden aber mehr auch nicht, eventuell lag es auch am zu alten Saatgut das 2021 Saatgut keimt oft nicht mehr so gut, war aber auch 2023 mit anderem Saatgut von 2021 so... liegt vielleicht auch an dem gewonnen Saatgut vom Jahr 2021.
