Baumspinat 'Magenta Spreen' (Chenopodium giganteum) Bio Saatgut
- Inhalt: Ca. 900 Samen
- Samenfeste Sorte, Keimfähigkeit regelmäßig geprüft
Regulärer Preis:
3,79 €
Produktnummer: CHE04-BIO GTIN: 4251420517883
Beschreibung
Der Baumspinat kann wie Spinat geerntet und gegessen werden. Auch einfrieren kann man ihn, wenn man ihn davor blanchiert. Man sollte junge Triebspitzen regelmäßig beernten, dann wächst er buschiger. Außerdem kommen dann die neuen, pinkfarbenen Blätter besser zur Geltung.
Die Pflanze kann sehr hoch werden - ähnlich einer Sonnenblume - wenn man sie nicht regelmäßig beerntet. Die harten Stängel können nach der Saison als gute Wanderstöcke benutzt werden.
Die Pflanze kann sehr hoch werden - ähnlich einer Sonnenblume - wenn man sie nicht regelmäßig beerntet. Die harten Stängel können nach der Saison als gute Wanderstöcke benutzt werden.
Pflanzensteckbrief
| Verwendung | Essbare Pflanze, Gemüse, Nutzpflanze, Zierpflanze |
|---|---|
| Lebenszyklus | Einjährig |
| Gattung | Amaranthaceae |
| Saatgutvermehrung | Bio |
| Herkunftsland | China, Indien |
| Merkmale | Lichtkeimer |
| Wuchshöhe | 2-10 m |
| Blütenfarbe | Grün |
| Blütezeit | August, Juli, September |
| Haupternte | August, Juli, Juni, September |
Anbauhinweise
| Aussaatzeit Freiland | April, Juni, Mai |
|---|---|
| Aussaattiefe | 0 cm |
| Keimtemperatur | 18-24°C |
| Keimdauer | 2-3 Wochen |
| Klima | Gemäßigt |
| Bodenart | Durchlässig, Feucht, Humos, Nährstoffreich, Trocken |
| Sonnenlicht | Schatten, Volle Sonne |
| Wasserbedarf | Mittel |
| Pflanzabstand | 20 cm |
Aussaat und Pflege
Einjähriges Blattgemüse. Vorkultur im Haus ab Mitte März oder Direktsaat ins Freiland ab Mitte April möglich. Lichtkeimer: Samen nur auf die Erde streuen und leicht andrücken. Bis zur Keimung feucht halten. Pflanzabstand: 15-25cm. Bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Bildquelle:
Zoey Kroll / edibleoffice, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Bildquelle:
Zoey Kroll / edibleoffice, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Weitere Namen
Botanischer Name: Chenopodium giganteum
Deutsch: Baum-Spinat, Riesengänsefuß
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